Europa
Kuchnia z podróży
Opowieści Ewy
Włochy
Pesto Genovese przywiezione z podróży do Włoch
11:08
Umyty i osuszony pęczek bazylii miksujemy z 2 łyżkami orzeszków piniowych (można je zastąpić orzechami nerkowca ale w oryginalnym przepisie mamy wspomniane orzeszki piniowe), 3-4 ząbkami czosnku, oliwą i startym parmezanem (ok. 2-3 łyżki). Wymieszać z ugotowanym makaronem penne i podawać posypane parmezanem. Smacznego!!!!
Oczywiście żadna szanująca się Włoszka nie zrobi pesto w malakserze ale kto na to ma czas?
0 komentarze